Mission 4
Every rocket needs fuel
 

Elisa
Гид в QuestEng
Выходные прошли на ура, гиды в восторге! Администрация QuestEng тоже и готовы уже дать тебе право на получение QuestEng Resident Stauts, правда только после прохождения этой миссии.

Твой друг Филип приезжает на один день и очень хочет тебя увидеть. К сожалению он приезжает всего на один вечер и у него не много времени. По этому тебе придется заняться организацией ужина (впрочем, как всегда:) Филип тебе прислал сообщение со своими пожеланиями на счет места и еды, прочитай его внимательно!
Philip |
Philip:
Hi! I have awesome news! I'm going to be in town on Friday. Let's go out for dinner together. Could you book a table, please? 🙏
You:
Hey, sure thing! I will book a table for two. Did you have a place in mind?
Philip:
Well, I'd love to go to some unusual authentic place. Please, no Italian food 🙅🏻I hope you didn't forget that I'm allergic to seafood 😪🤢
You:
Gotcha
Запишись прямо сейчас
Хочу учить английский для:
Удобно заниматься:
Оцени свой уровень английского от 1 до 10
1
10
Рабочее время: Пн-Пт с 10:00 до 19:00. Принимаем заявки круглосуточно.
Лексика
Мясо и морепродукты (Meat and seafood)
  • Seafood - Морепродукты
  • Fish - Рыба
  • Salmon - Лосось
  • Tuna - Тунец
  • Clam - Моллюск
  • Mussels - Мидии
  • Crab - Краб
  • Squid - Кальмар
  • Shrimp/prawn - Креветка
  • Snow crab - Снежный краб
  • Octopus - Осьминог
  • Meat - Мясо
  • Beef - Говядина
  • Veal - Телятина
  • Pork - Свинина
  • Poultry - Птица (мясо)
  • Chicken - Курица
  • Turkey - Индейка
Продукты (Groceries)
  • Veggies (vegetables) - Овощи
  • Garlic - Чеснок
  • Pepper - Перец
  • Beetroot - Свекла
  • Radish - Редиска
  • Onion - Лук
  • Cucumber - Огурец
  • Eggplant - Баклажан
  • Carrot - Морковка
  • Zucchini - Цукинни, кабачок
  • Lentils - Бобовые, фасоль
  • Pickle - Соленый или маринованный огурец
  • Herbs - Травы
  • Spices - Специи
  • Basil - Базилик
  • Caviar - Икра
  • Rice - Рис
  • Buckwheat - Гречка
  • Condiments - Приправы (сюда также входит кетчуп, майонез, горчица)
  • Oil - Масло (жидкое)
  • Butter - Сливочное масло
  • Mustard - Горчица
  • Mayo - Майонез
  • Peanut butter - Арахисовая паста
Как описать вкусовые ощущения ( Ways to describe food)
  • Fresh - Свежий
  • Spicy - Острый
  • Cheesy - Сырный
  • Wacky - Дурацкий
  • Crispy - Хрустящий
  • Sweet - Сладкий
  • Soggy - Сырой
  • Smooth - Без комочков (кремовой клонсистенции)
  • Minty - Мятный
  • Gross - Противный
  • Chilled - Остывший
  • Plain - Простой
  • Fancy - Роскошный
  • Juicy - Сочный
Блюда (Meals/Dishes)
  • Appetizer - Закуска
  • Main course - Основное блюдо
  • Side dish - Гарнир
  • Snack - Перекус
  • Dessert - Десерт
  • Hot pot - Хого (блюдо в подогреваемой кастрюле)
  • Broth - Бульйон
  • Fries - Картошка фри
  • Guacamole (guac) - Гуакамоле
  • Chorizo - Сырокопченые колбаски из свинины
  • Foie gras - Паштет из гусиной печени, фуа гра
  • Kebab - Кебаб
  • Lavash - Лаваш
  • Poached eggs - Яйца пашот
  • Hummus - Хуммус
  • Dip - Дип соус
Полезные фразы (Useful phrases)
  • To narrow something down - Сузить что-то (выбор например)
  • To feed somebody - Кормить кого-то
  • To top something off - Заправить
  • To give credit to someone or something - Выразить признательность
  • To split something - Делить что-то
  • To soak up the juices - Впитывать соки
  • A pot to feed a village - Огромная порция
  • To take it to another level - Улучшить
  • To melt in your mouth - Таять во рту
  • Doesn't get better than this - Лучше не может быть
Действия (Actions)
  • To rinse off - Смыть
  • To run by - Пройти мимо
  • To serve - Подавать
  • To peel - Чистить
  • To rate - Оценивать
  • To taste - Пробовать
  • To blend - Смешивать
  • To elevate - Повышать
Напитки (Beverages)
  • Alcoholic beverages - Алкогольные напитки
  • Non-alcoholic beverages - Безалкогольные напитки
  • Beer - Пиво
  • Wine - Вино
  • Still water - вода без газа
  • Sparkling water - газирована вода
  • Soft drinks - Прохладительные напитки
  • Soda - Газированая сладкая вода (амер.)
  • Juice - Сок
Задание: Выучи лексику с этого урока с помощью карточек Quizlet. Мы рекомендуем скачать приложение Quizlet на телефон и добавить себе карточки этого урока.
Аудио-привет от Габи
Задание: Так как ты еще не знаком с местными заведениями, Gabby, как самый заядлый foodie Quest Eng подготовила для тебя обзор на 4 самых популярных ресторана в городе. Послушай обзоры всех ресторанов и пообщайся с ней, чтобы она помогла выбрать тебе место для ужина.
*** Нажми на ▼, чтобы услышать об остальных ресторанах
Первый ресторан - Saek Gik
Второй Ресторан - Poptata
Третий ресторан - Raffi's Place
Четвертый ресторан - Momofuku Ko
Первый ресторан - Saek Gik
Транскрипция
Saek Gik
This restaurant is a dream of seafood lovers. They are famous for serving what is called "a mountain of seafood" which is a 20 pounds hot pot. It contains clams and mussels on a bed of veggies, crab, squid, shrimp, snow crab and conch with live lobster and octopus at the top. All of this is cooked in spicy broth. And did I mention that all of this is only for $100?
Лексика из аудио
a dream - мечта
seafood lovers- любители морепродуктов
famous - знаменитый
to serve - подавать (в некоторых случаях "служить")
a mountain - гора
pounds - фунты
to contain - включать в себя
to mention - упоминать
Второй ресторан - Poptata
Транскрипция
Poptata
Poptata is for people who enjoy simple food. This restaurant serves only fries but yet a variety of flavors makes this place special. For example there are guacafries which are with guacamole, chorifries with chorizo and goat cheese and portobello fries with caramelized onions and cheddar. If you enjoy street food it's a great place to visit.
Лексика из аудио
simple - простой
a variety - разнообразие
flavor - вкус
special - особенный
guacamole- гуакамоле (соус из авакадо)
goat cheese - козий сыр
to visit - посещать
Третий ресторан - Raffi's Place
Транскрипция
Raffi's Place
Raffi's place is an authentic family restaurant of Persian cuisine. They serve about 15 different types of kebab dishes. Every meal is served with lavash, basil, reddish, onions and sometimes rice. The atmosphere and the way the dishes are served makes clients feel like home.
Лексика из аудио
аuthentic - аутентичный
Persian - Перский
cuisine - кухня (например Italian cuisine, Persian cuisine, Chinese)
Четвертый ресторан - Momofuku Ko
Транскрипция
Momofuku Ko
This place is the best to get a huge fancy meal for a lot of money. However, they serve a whole meal which consists of 12 courses and it takes up to 2.5 hours to finish. Some of the dishes that were served there are Bread with Cave-Aged Butter, Grilled Duck with Cabbage and Sorbet with Tea Grounds. But the owner and his team change the menu every night so you never know what to expect.
Лексика из аудио
fancy- роскошный
a course - блюдо
to take up - длиться, занимать (время)
bread - хлеб
cabbage - капуста
owner - владелец
to change - менять
to expect - ожидать
Практика
Задание: пообщайся с Gabby.
Урок пройден! Не забудь отметить
Урок пройден